עוגת שוקולד פקאן
מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך סירופ תירס, שבבי שוקולד למחצה, קליפת עוגה בלתי מוסווית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת פודינג שוקולד, ו עוגת שוקולד צ'יפס.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). הקש מעטפת עוגה לתוך ולמעלה הצדדים של צלחת פאי 9 אינץ'.
מקציפים ביצים, סוכר, מלח, מרגרינה וסירופ עם מערבל ידיים. מערבבים בפקאנים ושוקולד צ ' יפס.
אופים עד סט, 40 עד 50 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS