קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שזיפים קלאסית עם פודינג

עוגת שזיפים קלאסית עם פודינג
עוגת שזיפים קלאסית עם פודינג הוא קינוח שמגיש 8. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 516 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 117 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם שזיף, סוכר גלגלית, ציפורן טחון כפית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 46%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שזיף טעים: עוגת פודינג שזיפים דמסון, פודינג שזיפים קוצ'ן, ו עוגת פודינג שזיפים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 200C/מאוורר 180c / גז 6 ולשים תבנית אפייה גדולה כדי לחמם.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שים את השזיפים, סוכר וציפורן במחבת. מבשלים עד הסוכר מתמוסס ואת השזיפים הם עסיסיים, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מערבבים את קורנפלור עם קצת מיץ, ולאחר מכן לערבב היטב לתוך הפרי. מרתיחים במשך כמה דקות, ערבוב, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
4
עבור פודינג, למזג את החלמונים וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
5
מחממים את החלב, הקרם והוניל במחבת עד שכמעט רותחים, ואז שופכים בעדינות על תערובת הביצים, מטילים ללא הרף. חזור למחבת נקייה וחום בעדינות, ערבוב, עד שהתערובת מתעבה ומצפה את גב כף. מגניב במהירות, ואז להירגע. פודינג יכול להיות מורכב עד יום קדימה וחומם בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מרדדים שני שלישים של המאפה על משטח מקומח. השתמש כדי בשורה צלחת עוגה, לתת את הבצק לתלות על הקצוות קצת. מלא בשזיפים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
7
מרדדים את המאפה שנותר, על 2.5 ס " מ גדול יותר מאשר המנה, ואז לעטוף על השזיפים. קמצוץ קצוות יחד היטב, ואז לעשות חור קטן בחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מברשת עם ביצה ומפזרים סוכר. ניתן להרכיב עד 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מניחים על תבנית האפייה החמה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים במשך 25-30 דקות עד חום זהוב, ומגישים חם עם פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Chantal Riesling הקציר מאוחר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג