קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שחמט מייפל

עוגת שחמט מייפל
עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. נסו אנגוס בארן עוגת שוקולד שחמט, עוגת שחמט, ו עוגת שחמט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C). לחץ על קרום העוגה לתחתית ולמעלה את הצדדים של צלחת פאי 9 אינץ ' עמוק.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, לנצח את החמאה, סוכר, וביצים עד אור ורך. מערבבים בקמח התירס, חומץ, ותמצית מייפל עד מעורבב היטב. מקפלים בפקאנים כך שהם מופצים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית מייפלתמצית מייפל
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים לתוך קרום העוגה unbaked.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי בלתי-מוסווהקרום פאי בלתי-מוסווה
4
אופים במשך 10 דקות בתנור שחומם מראש, ולאחר מכן להפחית את החום ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
אופים במשך 30 דקות נוספות, או עד העליון של העוגה הוא חום זהוב, ואת המילוי מוגדר. בעת הסרת העוגה מהתנור, לתת לו לנער עדין. אם אין תזוזה, העוגה מוכנה. העוגה תתעבה ותתכווץ מעט עם הקירור.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Gunderloch Estate ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש