עוגת שיבולת שועל עם קומפוט ברי מעורב חם וקרם קרוש דורשת בערך 2 שעות ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 8 מנות . מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 484 קלוריות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, שמנת קרושה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח זול. מתכונים דומים: מאוורר עוגת גבינה ברי טריפל עם זיגוג שמנת חמוצה, קומפוט ברי מעורב, קצפת טרי, קרום קרקר גרהם, עוגת מזון מלאך עם קומפוט ברי מעורב, ו חמש דקות עוגת גלידה Vanillan עם קומפוט ברי חם.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. חמאה וקמח 9 אינץ תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים שיבולת שועל בקערה, יוצקים את המים הרותחים מעל ולתת להשרות במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לנקז היטב.
4
מנפים יחד את הקמח, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט ומלח על נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
יכול דיאט קרם סודה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
5
מניחים חמאה וסוכרים בקערה של מיקסר מצויד מצורף ההנעה ומערבבים עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
7
מוסיפים את שיבולת השועל הספוגה ומערבבים עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
8
מוסיפים את החומרים יבשים ומערבבים עד רק בשילוב. לגרד את הבלילה באופן שווה לתוך המחבת מוכן ואופים בתנור עד קיסם מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים לחים, על 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מניחים על מדף אפייה ולתת מגניב במשך 40 דקות; עוגה זו מוגשת בצורה הטובה ביותר חמה.
10
מגישים את העוגה עקף עם כמה קומפוט ברי חם מנה גדולה של שמנת קרושה.
מרכיבים שתצטרך
קרם קרוש
Compote
טארטים זעירים בציפוי אדום
11
2 כפיות קורנפלור
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
12
1 1/2 כוסות מיץ תפוזים טרי בתוספת 2 כפיות
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
13
3 כפות דבש
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
14
1 שעועית וניל, פיצול
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
15
1 כוס אוכמניות טריות
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
16
1 כוס אוכמניות טריות
מרכיבים שתצטרך
חצי-חצי או קצפת, לא חובה
17
2 כוסות פטל טרי
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
18
עבור הקומפוט: ממיסים את עמילן התירס ב 2 כפיות מיץ תפוזים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
Compote
19
שלב את 1 1/2 כוסות מיץ תפוזים, דבש ווניל שעועית בסיר בינוני ולהביא לרתיחה מעל חום גבוה, לתת לבשל 2 דקות או עד הדבש מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
20
מוסיפים את האוכמניות והאוכמניות ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי-חצי או קצפת, לא חובה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
21
מוסיפים את עמילן התירס ומבשלים עד שהתערובת מתעבה מעט, כ 2 דקות.