קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

עוגת שמנת חמוצה הל בעציץ

עוגת שמנת חמוצה הל בעציץ
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 517 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קרם, קמח, סיר חרס בלתי מזוגג, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שמנת חמוצה הל וופלים, וופלים שמנת חמוצה הל, ו הל שמנת חמוצה וופלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף סיר עם סבון ומים ויבש היטב. סיר קו עם קלף בישול: לדחוף את מרכז קלף לתוך סיר, ולאחר מכן לחץ כלפי חוץ כדי להתאים קווי המתאר של סיר; לכופף את הקצוות קלף החוצה על הקצוות של סיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בקערה, עם מיקסר על מהירות גבוהה, לנצח חמאה וסוכר עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מוסיפים ביצים ומכים עד מעורבב היטב. הפעל מערבל בינוני והכה בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה אחרת, מערבבים קמח, צימוקים, אבקת אפייה, סודה לשתייה והל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
מוסיפים לתערובת חמאה ומכים במהירות בינונית עד מעורבב היטב. שפשף את הבלילה לתוך סיר מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מפזרים שקדים באופן שווה על החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
7
הגדר עוגה בשליש התחתון (אבל רצוי לא ברמה התחתונה) של תנור רגיל או הסעה 300. אם אתה חייב להגדיר את הסיר ברמה התחתונה כדי להתאים, במקום על תבנית אפייה רדודה הפוכה כדי להרים עוגה מעט כך התחתונה לא מקבל חום מדי. אם קלף נוגע בחלק העליון של התנור, לקפל למטה יותר מעל קצוות הסיר.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
אופים עד שיפוד עץ ארוך מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, 1 1/2 עד 1 3/4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
עוגה מגניבה בסיר על מתלה במשך 15 עד 20 דקות, ואז להרים מן הסיר ולהגדיר זקוף על מתלה. מגניב לפחות 1 1/2 שעות יותר. למצגת, להחזיר את העוגה לסיר. כדי לשרת, להרים עוגה מן הסיר, לקלף קלף, וחותכים פלחי.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר