עוגת שקדים פטל ואוכמניות
עוגת פטל ושקד אוכמניות עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 3028 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 210 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לך לחנות וקח ביצה, ליקר אמרטו, אוכמניות סל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו עוגת שקדים פטל, עוגת אוכמניות-פטל, ו עוגת אוכמניות - פטל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
חותכים רצועת 3/4 אינץ ' רחב מכל צד של המאפה ושמורה.
מרדדים את גיליון מאפה על משטח עבודה מקומח קלות לכיכר 10 אינץ ' ולהעביר למחבת גיליון או גיליון עוגיות.
מברשת את הקצוות של הכיכר עם הביצה. עבודה עם 1 רצועה בכל פעם, לעמוד את הרצועות לאורך הקצוות של כיכר מאפה crimp שבו הם נפגשים. אתה רוצה ליצור קופסה רדודה, שבו כיכר המאפה היא הבסיס ואת 4 רצועות הם הקירות. חופפים את הרצועות בפינות, מותחים אותם, במידת הצורך, כדי להשלים את הקירות של התיבה.
מברישים את הגבול עם הביצה. לנקב את מרכז הבצק בכל רחבי עם מזלג.
אופים עד המאפה הוא חום זהוב, כ 20 דקות.
העברה למתלה וקריר לחלוטין.
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את השמנת לפסגות רכות. עם המיקסר עדיין פועל, בהדרגה להוסיף את הסוכר ולהמשיך להכות עד פסגות נוקשות.
הוסף את הליקר והכה עד רק מעורבב היטב; להיזהר לא overmix או קצפת יהפוך עקביות חמאה ולהתחיל להפריד. באמצעות מרית גדולה, לקפל את האגוזים. כפית את תערובת הקרם לתוך קרום המאפה מוכן. מסדרים את פירות יער על השמנת. מנפים את אבקת הקקאו ומגישים.
הערה: אתה יכול להשתמש בכל פרי זה בעונה (מקטעים כתומים, פירות יער, שזיפים, בננות, ענבים). אוכמניות להפוך תחליף טוב פטל, אפרסקים פרוסים או נקטרינות הם טעימים גם כן.