קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת שרי אגוזים

עוגת שרי אגוזים
עוגת פירות עם אגוז שרי היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. והוא מספק כ 10 מנות . מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 1170 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לכם צימוקים זהובים, סוכר חום בתקיפות, ריבת תות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון, Fruktkaka (עוגת פירות שבדית .... לא כמו האמריקאי Fruitcake), ו ברים כוח תאריך ואגוזים.

הוראות

1
להשרות צימוקים בשרי 8 שעות; לנקז ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
2
מערבבים אננס, דובדבנים מסוכרים, פקאן, וקמח כוס 1, משליך למעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מקציפים את החמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; מוסיפים בהדרגה סוכרים, מכים היטב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
שלב הנותרים 2 כוסות קמח, מלח, allspice, קינמון, ואם תרצה, מייס.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מייס קרקעמייס קרקע
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים לתערובת החמאה לסירוגין עם שמנת, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מוסיפים שימורים ותמציות, מכים היטב. מערבבים בתערובת צימוקים ופירות שמורות. כפית לתוך מחבת צינור משומן ומשוריין 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
אופים ב 275 במשך 3 שעות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה חוט 20 דקות; להסיר מחבת, מגניב לחלוטין על מתלה חוט. אם תרצה, להשרות cheesecloth ב 2/3 כוס שרי יבש, לעטוף סביב עוגה, ומניח במיכל אטום; להכניס למקרר 7 עד 10 ימים.
מרכיבים שתצטרך
שרי יבששרי יבש
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס בטטה מבושלת1 כוס בטטה מבושלת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך340פלפל האבנרו1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים ירוקים קצוצים (אודות1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים ירוקים קצוצים (אודות340פלפל האבנרו1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים קצוצים (אודות1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים קצוצים (אודות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרי יבששרי יבש6larges(חלקית &)(חלקית &)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה, מחולקקמח לכל מטרה, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות1אוראו ממולאים כפוליםallspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאנים קצוציםפקאנים קצוצים454פלפל האבנרוכוסות קצוץ אננס מסוכר (אודותכוסות קצוץ אננס מסוכר (אודות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק283פלפל האבנרושימורי תותשימורי תות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון