עוגת תפוז שוקולד

עוגת שוקולד תפוז עשויה להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-150 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 418 קלוריות. לך לחנות ותביא מים, סוכר, תמצית תפוזים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר, עוגת שוקולד-תפוז מטורפת עם ציפוי כתום, ו עוגת חלבון כתום שוקולד עם ציפוי שוקולד.

הוראות

בסיר גדול להביא שמנת לתחילת רתיחה.

מרכיבים שתצטרך

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

הסר מהטבח העליון.

הוסף שוקולד (בגושים). מערבבים עד משולב לחלוטין. מגניב לטמפרטורת החדר לפני מילוי עוגות. להפריש להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

לעוגת שוקולד: מחממים תנור ל 325 מעלות F. חמאה וקמח מחבתות עוגה של בחירה. ממיסים שוקולד ומניחים בצד להתקרר לטמפרטורת החדר. מקציפים חמאה וסוכר חום עד רכות (כ 4 דקות על בינוני).

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מוסיפים ביצים ווניל וממשיכים להכות עד עבה וקרם (כ 6 דקות על בינוני).

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מוסיפים שוקולד על נמוך ומערבבים עד בשילוב. מרכיבים יבשים Wisk יחד.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

הוסף 1/3 מרכיבים יבשים לסירוגין עם 1/3 שמנת חמוצה התחלה וכלה במרכיבים יבשים.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

מוסיפים מים רותחים ומערבבים רק במשך 30 שניות, משפשפים את הקערה ומערבבים את השאר ביד. מיד לשפוך לתוך מחבתות 2/3 מלא.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

אופים עד בודק יוצא נקי במרכז העוגה, על 30 דקות עבור 9 אינץ עגול, פחות או יותר עבור מחבתות עוגה בגודל אחר. מגניב במשך 1/2 שעה לפני הסרת עוגות מחבתות. לעטוף בניילון נצמד ולקרר במקרר. כאשר קר לחלוטין, לפתוח עוגות ולמלא עם גנאש שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

לעוגה כתומה: מחממים תנור ל 325 מעלות f. חמאה וקמח מחבתות עוגה לבחירה עם צסטר, לגרוב את החלק הכתום של קליפת תפוז טרי אבל לא לגרוב את החלק הלבן של הקליפה. למדוד 4 כפות.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

Zester

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

שלב חלמונים, 11/2 כוסות חלב ותמציות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

מערבבים מרכיבים יבשים במיקסר ומערבבים על נמוך.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים 21/2 כוסות חלב, מיץ תפוזים, חמאה וגרידת תפוזים למרכיבים יבשים ומערבבים על נמוך במשך 2 דקות. הכה על גבוה במשך 3 דקות נוספות. הפעל מערבל לתערובת חלמון נמוכה ולהוסיף תערובת חלמון ב 3 קבוצות, ערבוב במשך 40 שניות על נמוך בכל פעם. מילוי חמאה ומחבתות עוגה מקומטות 1/2 מלא.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך