עוגת תפוחים כפרית עם דובדבנים יבשים

Name: עוגת תפוחים כפרית עם דובדבנים יבשים
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חלב-חמאה דל-שומן; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר דובדבנים יבשים; 1 2 כפיות אבקת שום אפונה קפואה; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח מלא או קמח חיטה מלאה רגיל; 2 חתיכות טופי הית' בר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 0 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מי קרח; 1 2 כפיות אבקת שום שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר חום בהיר; 3 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר תפוחים טעימים זהובים, לא מסולסלים; 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה קרה, לא מלוחה, חתוכה לחתיכות קטנות; 0 חתיכות טופי הית' בר מים רותחים

עוגת תפוחים כפרית עם דובדבנים יבשים עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון הקינוח שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך חמאה, מלח, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה די גרוע. נסו פאי תפוחים עם דובדבנים יבשים שלוקים, פאי תפוחים עם אגוזי לוז ודובדבנים חמוצים יבשים, ו פריזה וסלט תפוחים עם דובדבנים יבשים ואגוזי מלך (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

כדי להכין את הקרום, לשים את קמח מלא חיטה, קמח לכל מטרה, סוכר מגורען ומלח בקערה של מעבד מזון דופק 3 פעמים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1/2 כוס נשיקות הרשי

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את החמאה והדופק כ -12 פעמים, עד שאתה מקבל מרקם מסלול pebbly. בקערה קטנה לשלב את חלב החמאה ומי קרח.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף את תערובת מים חמאה ודופק 3 עד 5 פעמים יותר כדי לשלב. לטפוח את הבצק לתוך סיבוב 4 אינץ ' לעטוף בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מניחים במקפיא במשך 10 דקות, או לעשות קדימה ומקרר עד 1 יום.

בינתיים, מחממים את התנור ל 425 מעלות F, ומכינים את המילוי. ליבת התפוחים ולחתוך אותם לפרוסות 1/4 אינץ'. בקערה גדולה לזרוק את פרוסות התפוחים עם מיץ לימון.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מוסיפים את הדובדבנים המיובשים ואז מפזרים את עמילן התירס, סוכר חום וקינמון וזורקים עד שהתפוחים מצופים באופן שווה. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים יבשים

כָּתֵף

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

על משטח מקורר קל, לגלגל את הבצק הצונן לתוך מעגל גדול על 9 אינץ ' בקוטר. קו גיליון אפייה עם נייר קלף, ועטיפת הבצק על מערוך, להעביר אותו אל גיליון האפייה מוכן. אם הבצק נשבר, תיקון אותו עם האצבעות שלך.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מסדרים את תערובת התפוח בתל במרכז על הבצק, ומשאירים גבול 1 עד 2 אינץ'. מקפלים את הגבול מעל המילוי. זה יכסה רק את המילוי חלקית ואינו צריך להיות אפילו.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אופים את העוגה ב 425 מעלות F במשך 15 דקות, ולאחר מכן להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F, שמירה על העוגה בתנור כל הזמן, ואופים במשך 40 דקות נוספות, עד התפוחים רכים ואת הקרום הוא חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בקערה קטנה מערבבים יחד את הדבש ואת המים רותחים כדי להפוך זיגוג. כאשר העוגה נעשית להסיר אותו מהתנור לצחצח את זיגוג הדבש על כל החלק העליון של הפרי והקרום.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות