קושיקשה
מוכן ב47 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

עוטפת חסה אסייתית

עוטפת חסה אסייתית
אם יש לכם מים, חזיר טחון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 47 דקות. נסו עוטפת חסה אסייתית, עוטפת חסה אסייתית, ו עוטפת חסה אסייתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר משלבים את המים והאורז. מביאים לרתיחה, לכסות, ולהפחית את החום לרתיחה. מבשלים במשך 20 דקות, עד המים נספגים. להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מחממים שמן בווק על חום בינוני-גבוה. מבשלים את החזיר, בצל ירוק, ושום במשך 5 עד 7 דקות, או עד חום קל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
שוםשום
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
3
מוסיף את הטופו, גזר, הויסין, ורוטב סויה, ערבוב לעתים קרובות עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
גזרגזר
רוטב הויסיןרוטב הויסין
טופוטופו
4
הסר מהחום, ומערבבים בשמן שומשום וממרח צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
שמן שומשוםשמן שומשום
5
כדי לשרת: כפית כמות קטנה של אורז לתוך כל עלה חסה, העליון עם תערובת מוקפץ, טפטוף עם רוטב סויה נוסף או hoisin, אם תרצה. לעטוף את עלה החסה כדי לצרף את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
רוטב סויהרוטב סויה
רוטב הויסיןרוטב הויסין
אורזאורז
עוטףעוטף

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.