תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל פהיטה עוף דרום מערב עוטפת. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, טורטיות קמח ישנות, סלסה אל-נ ' עבה ישנה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: Southwestern עוף פהיטה מייסון סלט צנצנת, עוטפת עוף פהיטה, ו עוטפת עוף פהיטה.
הוראות
1
בקערה בינונית, מערבבים יחד תירס, עגבניות, פלפל אדום ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיף פלפל; לבשל 5 עד 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז ופלפל הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
כדי להרכיב כל לעטוף, כפית 3/4 תערובת עוף כוס במרכז טורטייה חמה. למעלה עם תערובת תירס 1/4 כוס; מפזרים 2 כפות גבינה. מקפלים 2 צדדים של טורטיה לכיוון המרכז; מאובטח עם קיסם.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.