קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

עוף 4 שלבים גמיש למשפחה ולחברה - עוף לימון-בצל כפרי

עוף 4 שלבים גמיש למשפחה ולחברה - עוף לימון-בצל כפרי
עוף 4 שלבים גמיש למשפחה ולחברה - עוף לימון-בצל כפרי עשוי להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 255 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . 13 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה של Foodnetwork דורש חמאה, בצל, יין לבן ומיץ לימון. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 78% , וזה די טוב. איך מכינים קסארי אורז בהיר עם תמונות שלב אחר שלב , טוסטים כפריים של ברי עם פטריות בר, חמוציות ושאלוט וספגטי יין אדום כפרי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מתבלים את העוף בטימין מיובש ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרוס לחצי לרוחב (פרפר, חתוך עד הסוף)פרוס לחצי לרוחב (פרפר, חתוך עד הסוף)
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
2
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את השמן. מדרכים את העוף בקמח, מוסיפים לשמן החם ומקפיצים עד שהוא מוכן. מניחים את העוף בצד למנוחה על צלחת עם אוהל בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
באותה מחבת, על אש קטנה, מוסיפים בצל וטימין טרי ומבשלים עד לארומטיות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
בכוס מדידה מודדים יין, אם משתמשים בו, ומרק, ומוסיפים את מיץ הלימון. הגבירו את האש לגבוהה, וזלו את המחבת עם תערובת המרק עד שמתחיל להצטמצם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מסירים את המחבת מהאש ומסיימים את הרוטב בהקצפה של חמאה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מניחים מצע של תרד מבושל על צלחת הגשה, מעליו את העוף. מורחים את הרוטב על העוף ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
מחממים תרד במיקרוגל בכלי חסין מיקרוגל עם כמה כפות מים בחום גבוה למשך 5 עד 6 דקות, או עד שהוא חם.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
מסננים ומערבבים עם חמאה, מיץ לימון ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
3
השפים של Food Network Kitchens לא בדקו את המתכון הזה ולכן, אנחנו לא יכולים לתת ייצוג לגבי התוצאות.