עוף Stemperata: Stemperata di Pollo עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1253 קלוריות, 81 גר' של חלבון, ו 74 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צ'ילי, חצילים, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: Famiglia, עוף משוגע., ו פשטידת עוף (פסטל דה פולו).
הוראות
1
ללטף את העוף נקי יבש, ולאחר מכן העונה חתיכות עם מלח ופלפל. במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מחממים 3 כפות שמן זית עד חם אבל לא מעשן. בזהירות להוסיף את חתיכות עוף וחום משני הצדדים, על 5 דקות לכל צד.