מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות45
ציון בריאות3
בלי לקטוז
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
מגזין

עוף-אנדוי גומבו עם תפוחי אדמה קלויים

עוף-אנדוי גומבו עם תפוחי אדמה קלויים
עוף - אנדוי גמבו עם תפוחי אדמה קלויים יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון חינם חלב זה משרת 45 . מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 92 קלוריות. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, תיבול קייג'ון, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הקריאולית הזאת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו עוף-אנדוי גומבו עם תפוחי אדמה קלויים, אנדוי וגומבו דלעת קלוי, ו עוף-אנדוי גמבו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים נקניק במחבת גדולה על אש בינונית, תוך ערבוב לעיתים קרובות, 7 דקות או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר נקניק; מסננים ומייבשים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
3
מחממים שמן בתנור הולנדי מנירוסטה על אש בינונית; מקציפים בהדרגה קמח, ומבשלים תוך הקצפה מתמדת, 18 עד 20 דקות או עד שהקמח בצבע קרמל. (לא לשרוף תערובת.) מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים תוך הקצפה מתמדת, עד שהתערובת בצבע שוקולד חלב והמרקם חלק (כ -2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חלבשוקולד חלב
קרמלקרמל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
תנור הולנדיתנור הולנדי
4
הגדל את החום לבינוני. מערבבים בצל, הבא 4 מרכיבים, ואם תרצה, פלפל אדום הקרקע. מבשלים, תוך ערבוב מתמיד, 3 דקות. מערבבים בהדרגה מרק עוף; מוסיפים עוף ונקניק. הגבירו את האש לבינונית-גבוהה, והביאו לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך, ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, 1 שעה ו 30 דקות עד 1 שעה ו 40 דקות או עד עוף נעשה. לגרוס עוף לחתיכות גדולות באמצעות 2 מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
מרק עוףמרק עוף
עוף שלםעוף שלם
נקניקנקניק
בצלבצל
5
מניחים תפוחי אדמה קלויים בקערות הגשה. כפית גמבו על תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מרק גמביהמרק גמביה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מגישים מיד עם התוספות הרצויות.
7
נסה את הטוויסט הזה!
8
גמבו עוף ושרימפס: הכינו מתכון לפי ההוראות שלב מערבבים פנימה 1/2 עד 3/4 ליברות. שרימפס גולמי קלוף ומעוצב, בגודל בינוני (3 1/40 ספירה). מבשלים 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
עוף שלםעוף שלם
מרק גמביהמרק גמביה
9
מגישים עם תפוחי אדמה קלויים ותוספות רצויות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה צלויתפוח אדמה צלוי

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזויטי וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור קייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים אלה ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. פמיליה טורס פזו דאס ברוקסאס אלברינו עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
פמיליה טורס פזו דאס ברוקסאס אלברינו
פמיליה טורס פזו דאס ברוקסאס אלברינו
צבע זהב בהיר מבריק. עדין וריחני,עם פרחים עדינים, פריחת ליים וריבת לימון. משיי ומלוח על החיך, מובנה באלגנטיות.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר