קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים

עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים
עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים נטול גלוטן,, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 69 גרם של שומן, וסך הכל 926 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 70 אוהדים. לכי לחנות, קחי ירך עוף, ופה עוף, שמן זית, חומץ שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. וזה יוצא מן הכלל. אחד פאן עוף אפוי עם דלעת סקווש אספרגוס פרמזן, פנה עם עוף, אגוזי מלך וחמאה חומה מרווה, ו קונצ'יליוני אפוי עם נקניק, מרווה ודלורית דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
עצה חתיכות עוף לתוך פח גדול צלייה לזרוק עם שמן, בצל וסקווש. מתבלים במלח ופלפל ומסדרים עוף כך שכל העור שלו כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סכין קילוףסכין קילוף
דַק-דַק-
3
צולים בתנור במשך כ 25 דקות, להסיר, לזרוק דרך מרווה, אגוזי מלך, ואז לטפטף על חומץ. באמצעות מלקחיים, שוב לארגן עוף כך כל צד העור שלה למעלה. צלוי לעוד 25-30 דקות עד שהעוף הוא חום זהוב ואת הירקות רכים ודביקים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מגישים ישר מהפח עם קצת פירה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים