קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

עוף אפוי דיז'ון עם אורז וברוקולי

עוף אפוי דיז'ון עם אורז וברוקולי
עוף אפוי דיז'ון עם אורז וברוקולי היא מנה עיקרית שמגישה 6. מתבוננים בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 461 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 28% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . המתכון הזה אהוב על 8 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש רוטב סויה, פרחי ברוקולי, פתיתי פלפל וירכי עוף. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 75% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוף אפוי עם ברוקולי ואורז , עוף אפוי עם ברוקולי ואורז , וסלמון לימון אפוי עם ברוקולי ספירלי ורוטב דיז'ון .

הוראות

1
ערב קודם: מפרקים את הירכיים כדי שישטחו ומצמצמים יחד בתבנית גדולה רדודה הניתנת לתנור.
ציוד שתשתמש בו
(יכול להיות רוטב צ'ילי-שום)(יכול להיות רוטב צ'ילי-שום)
1/8 כפית תערובת התיבול האהובה עליך בסגנון סופרמרקט1/8 כפית תערובת התיבול האהובה עליך בסגנון סופרמרקט
2
שלבו את הדברים הבאים בקערת ערבוב קטנה בסדר הזה: תבלינים, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה ורוטב צ'ילי חריף. לְרַגֵשׁ.
מרכיבים שתצטרך
תערובת התיבול האהובה עליך בסגנון סופרמרקטתערובת התיבול האהובה עליך בסגנון סופרמרקט
10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך 1 3/4 פאונד)10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך 1 3/4 פאונד)
10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
יוצקים באופן שווה על העוף. הופכים את העוף עם מזלג עד שכל נתח מצופה היטב. סיים בכך שתוודא שהצד המחוספס של הירך כלפי מטה. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ללילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
למחרת: מחממים תנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מערבבים אורז ומים בסיר גדול יותר המתאים לתנור. לְרַגֵשׁ. מכסים ומכניסים לתנור שחומם מראש.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
הופכים את העוף עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מכניסים לתנור שחומם מראש, לצד האורז. הגדר טיימר למשך 50 דקות. בערך באמצע זמן הבישול של העוף, אני אוהב להפוך את העוף שוב. כאשר הטיימר מצלצל לעוף, מכבים את האש אך משאירים אותו בתנור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
שוטפים את הברוקולי במסננת.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מניחים בסיר או כלי קדרה עם מכסה המתאימים למיקרוגל. מכסים ואז מכניסים למיקרוגל בחום גבוה למשך 5 דקות. כאשר הטיימר מצלצל, מוסיפים את תערובת התיבול לברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט