עוף אפרסק מלוח

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף אפרסק מלוח. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, רוטב סויה, אפרסקים בשלים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. מתכונים דומים: עוף אפרסק מתוק ומתובל, שרימפס מתובל & אפרסק מוקפץ, ו עוף בזיגוג אפרסק עם בורגול משובץ אפרסק.

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את העוף משני הצדדים במלח ופלפל, מוסיפים למחבת ומבשלים עד להשחמה, כ -2 דקות לכל צד. בינתיים לשלב את הסוכר החום, רוטב סויה, חומץ אורז ומיץ תפוזים בקערה קטנה ולהניח בצד. כאשר העוף הוא השחמה, להעביר צלחת ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

1 1/2 כוסות רוטב שזיפים

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

צלי חזיר שלם, קצוץ

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את הג ' ינג ' ר ושום למחבת ומבשלים, ערבוב, במשך 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את מרק העוף, את תערובת רוטב הסויה ואת האפרסקים למחבת. להפוך את החום עד גבוה ומבשלים, חשוף, במשך כ 6 דקות, ערבוב מדי פעם עד הרוטב מעובה יפה האפרסקים להתרכך.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה