עוף בבצק גראם מסאלה עם תאנים

גשו לסופר וקנו דבש, שיני שום, garam masala, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב התאנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם תאנים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: garam מסאלה, איך לעשות punjabi garam מסאלה אבקה בבית, עוף עם גארם מסאלה, ו קארי עוף מסאלה Garam.

הוראות

מחממים התנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

בקערה קטנה, מערבבים את הגראם מסאלה עם השמן. במחבת צלייה, לשפשף את התרנגולות בכל רחבי עם שמן garam masala ומתבלים עם מלח. צולים את התרנגולות במשך 15 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 ולהמשיך צלייה במשך 1 שעה ו 15 דקות, צלי פעמיים. להחזיר את טמפרטורת התנור ל 450 ו פריך.

מרכיבים שתצטרך

גארם מסאלה

פפרונצ'יני, לקישוט

(או או רגיל)

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

סוכריות מצופות שוקולד

להעביר את התרנגולות ללוח גילוף ולתת להם לנוח במשך כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

בינתיים, בסיר בינוני, לשלב את ציר העוף עם שום להדביק תמרינדי ולהביא לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד השום הוא רך מאוד, על 40 דקות. מסננים את המניה דרך מסננת גסה ולחץ על השום דרך. מערבבים את התאנים והדבש, לכסות ולתת תלול עד התאנים מכרז, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הדבק תמרינדי