קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

עוף בגונג באו

עוף בגונג באו
זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך חזה עוף, צ'ילי, שמן בוטנים לא קלוי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. מתכונים דומים: עוף בגונג באו עם בוטנים, אני לא עוף עוף: חזה עוף צלוי פריך עם כתום והל, ו העוף המגורר הטוב ביותר עבור מנות העוף שלך + מרק עוף תוצרת בית.

הוראות

1
מערבבים את העוף, עמילן תירס, וחצי רוטב הסויה בקערה קטנה. לזרוק את העוף עד שהוא מצופה היטב בתערובת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בינתיים, לחמם מחבת גדולה, יבשה או ווק מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים את הבוטנים ומבשלים, משליכים בעדינות מדי פעם, עד שהם זהובים חום וריחני, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
4
מעבירים לצלחת כדי להתקרר.
5
מחממים את השמן במחבת או ווק מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים את פלפל סצ 'ואן וצ' ילי מיובש ומבשלים, ערבוב ברציפות, עד צ ' ילי להפוך חום בהיר בצבע.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
7
להפוך את החום גבוה ולהוסיף את העוף במרינדה. מבשלים 2-3 דקות, עד שמתחילים להפוך לזהב, ואז מוסיפים את השום, זנגביל, בצל ירוק ובוטנים. המשך לבשל עד העוף מבושל דרך, 1-2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום מולבןשום מולבן
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
8
הסר מהחום, יוצקים את רוטב הסויה הנותר על העוף, ומגישים מיד עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®אפונה גויה®