קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

עוף בגריל וסלט פטל

עוף בגריל וסלט פטל
סלט עוף בגריל ופטל דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 212 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם חצאי חזה עוף, תערובת סלט מוכן לאכול, פטל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פטל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות וניל עם קרם לימון ופטל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. נסו סלט עוף בגריל פטל, סלט עוף בגריל בטעם פטל-צ'יפוטלה, ו עוף בגריל וסלט תרד בטעם פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים חומץ ופרי להתפשט בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף עד חלקה. שמור 3 כפות תערובת חומץ.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ממרח פירות פטל2 כפות ממרח פירות פטל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מברשת הנותרים 1/4 כוס תערובת חומץ באופן שווה על חצאי חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל, מכוסה, 5 דקות בכל צד או עד העוף נעשה. שים את העוף בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מניחים סלט לערבב בקערה גדולה; יוצקים שמורות 3 כפות תערובת חומץ על חסה, לזרוק היטב. מסדרים תערובת חסה באופן שווה על כל אחד 4 צלחות הגשה בודדות.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חותכים לרוחב עוף לרצועות דקות; מסדרים רצועות עוף באופן שווה על תערובת חסה. למעלה באופן שווה עם פטל.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
7
מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
8
דירוג קרבו: 12