קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

עוף בגריל עם ארוגולה, זיתים שחורים ועגבניות

עוף בגריל עם ארוגולה, זיתים שחורים ועגבניות
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו שמן זית, עגבניות, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו בס פסים בגריל עם כרובית ועגבניות עם אוכמניות וזיתים שחורים עם סלט פטרוזיליה, עוף מוקפץ עם עגבניות, זיתים שחורים ובזיליקום, ו עוף בגריל מחבת עם זיתים ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את השדיים עוף בין 2 חתיכות של קלף או נייר שעווה קילו דק עם מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
3
שים אותם בקערה רדודה; מוסיפים מספיק שמן זית כדי לכסות (1/2 עד 3/
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
כוס), מיץ של 1/2 לימון, ומלח ופלפל, ומקרר במשך 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץמיץ
לימוןלימון
5
מניחים מחבת גריל גדולה על 2 מבערים מעל חום בינוני גבוה, או מחממים מראש גז חיצוני או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
6
מערבבים יחד את העגבניות, ארוגולה, בצל, זיתים, 1/4 כוס שמן זית, את המיץ של חצי לימון הנותרים, ומלח ופלפל; להפריש בזמן שאתה מבשל את העוף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
ארוגולהארוגולה
עוף שלםעוף שלם
זיתיםזיתים
מיץמיץ
לימוןלימון
בצלבצל
7
מקפלים כמה מגבות נייר לתוך ריבוע עבה. כתם קצת שמן על מגבות נייר ולאחר מכן בזהירות ובמהירות לנגב את הרכסים של מחבת הזימים או הסורגים החמים של הגריל כדי להפוך את פני השטח nonstick.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
גרילגריל
מחבתמחבת
8
הסר את העוף מן המרינדה ואת העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
9
להניח את העוף על הגריל החם ומבשלים 3 עד 5 דקות בכל צד עד חרוך המשרד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
10
להעביר צלחות כפית תערובת עגבניות מעל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
11
מגישים חם.