עוף בזיגוג הויסין עם אפונה הצמד סוכר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מזוגג הויסין עם אפונה הצמד סוכר. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 414 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, שומשום, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג זרעי צ'יה בטטה עם רוטב שוקולד כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 16 דקות. מתכונים דומים: גזר מזוגג כתום ואפונה הצמד סוכר, עוף תאילנדי עם אפונה הצמד סוכר, ו עוף לימון עם אפונה הצמד סוכר.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מוסיפים אפונה, ומבשלים 12 דקות או עד רך אבל עדיין ירוק בהיר.
מסננים ושוטפים במים קרים. תניח בצד.
לטאטא יחד את רוטב הויסין ואת שלושת המרכיבים הבאים (באמצעות דבש); חום במחבת גדולה מעל חום בינוני. ברגע שהתערובת מתחילה לבעבע, מוסיפים שום; מבשלים, מערבבים מדי פעם, במשך 12 דקות.
מוסיפים חתיכות עוף, ומערבבים על 1 דקה או עד מחומם דרך.
להעביר עוף ורוטב לקערה גדולה; לזרוק עד עוף מזוגג היטב.
להחזיר מחבת לתנור, להוסיף שמן שומשום, וחום על חום בינוני גבוה.
מוסיפים אפונה הצמד ופלפלים קלויים; לבשל על 2 דקות או עד מחומם דרך. העונה עם 1/4 כפית מלח; להסיר מהחום.
מחלקים עוף בין 6 צלחות, ומפזרים באופן שווה עם זרעי שומשום.