קארי קוקוס עוף בזיליקום דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 479 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. אם יש לך חלב קוקוס, ירכיים עוף, עלי בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. עוף בזיליקום קוקוס קארי, עוף בזיליקום ברוטב קוקוס קארי, ו קארי עוף ברוטב קוקוס בזיליקום דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מערבבים את התבלינים: בקערה קטנה, מערבבים יחד את המלח, כוסברה טחון, כמון, שיני קרקע, קינמון, הל טחון, פלפל שחור, קאיין וכורכום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהname
אבקת הל
ציפורן קרקע
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
צ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בצל Sauté, jalapeños, זנגביל, שום, תבלינים: במחבת ווק או עמוק sauté, לחמם את השמן על חום גבוה. ברגע שהשמן מתחיל לעשן, מוסיפים את הבצלים והחלפיניו וזורקים למעיל בשמן. צורבים את הירקות במשך 3 דקות, ערבוב רק מספיק כדי למנוע מהם לשרוף, אבל עדיין מאפשר את הבצל לצרוב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס קינמון וייטנאמי
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את תערובת ג ' ינג ' ר, שום ותבלינים לזרוק לשלב, לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיפים חלב קוקוס, עוף, מבשלים:
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים את חלב הקוקוס והעוף. מערבבים את התערובת כך חתיכות העוף מצופות בחלב הקוקוס. להביא לרתיחה, להפחית את החום, לכסות ולבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים בזיליקום, מיץ ליים: כאשר העוף רך, לכבות את החום ולהוסיף את בזיליקום ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מוסיפים עוד מיץ ליים ומלח לפי הטעם ומגישים על אורז.
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. ה-Laurenz V Charming Gruner Veltliner עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.