קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף בזיליקום קארי קוקוס
קארי קוקוס עוף בזיליקום דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 479 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. אם יש לך חלב קוקוס, ירכיים עוף, עלי בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. עוף בזיליקום קוקוס קארי, עוף בזיליקום ברוטב קוקוס קארי, ו קארי עוף ברוטב קוקוס בזיליקום דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מערבבים את התבלינים: בקערה קטנה, מערבבים יחד את המלח, כוסברה טחון, כמון, שיני קרקע, קינמון, הל טחון, פלפל שחור, קאיין וכורכום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname![אבקת הל]()
אבקת הל![ציפורן קרקע]()
ציפורן קרקע![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![כורכום]()
כורכום![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
כוסברה טחונהname
אבקת הל
ציפורן קרקע
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
צ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
בצל Sauté, jalapeños, זנגביל, שום, תבלינים: במחבת ווק או עמוק sauté, לחמם את השמן על חום גבוה. ברגע שהשמן מתחיל לעשן, מוסיפים את הבצלים והחלפיניו וזורקים למעיל בשמן. צורבים את הירקות במשך 3 דקות, ערבוב רק מספיק כדי למנוע מהם לשרוף, אבל עדיין מאפשר את הבצל לצרוב.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהצ'יפס קינמון וייטנאמי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
שרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל3
מוסיף את תערובת ג ' ינג ' ר, שום ותבלינים לזרוק לשלב, לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרשמנת מתוקה נוספת, אופציונלי4
מוסיפים חלב קוקוס, עוף, מבשלים:
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות5
מוסיפים את חלב הקוקוס והעוף. מערבבים את התערובת כך חתיכות העוף מצופות בחלב הקוקוס. להביא לרתיחה, להפחית את החום, לכסות ולבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קונכיות קנלוניצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אבוקדו האס מעוך קלות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' בר![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' בר![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1קמצוץ קטן![A of ground ציפורן]()
A of ground ציפורן0חתיכות טופי הית' בר![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים0חתיכות טופי הית' בר![הל קרקע]()
הל קרקע1חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה0חתיכות טופי הית' בר![קאיין, או יותר לפי הטעם]()
קאיין, או יותר לפי הטעם1חתיכות טופי הית' בר![כורכום]()
כורכום454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![ירכיים עוף ללא עור, ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ]()
ירכיים עוף ללא עור, ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ1כף. חומץ ביין אדום![בצל, שורש פרוס לקצה]()
בצל, שורש פרוס לקצה5ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון12 כפיות אבקת שום![ג'ינג'ר טרי קצוץ דק]()
ג'ינג'ר טרי קצוץ דק1![פלפלים חלפיניו, זרעי טחון]()
פלפלים חלפיניו, זרעי טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן קנולה, שמן סובין אורז או גי]()
שמן קנולה, שמן סובין אורז או גי397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ12 כפיות אבקת שום![מיץ ליים, או לפי הטעם]()
מיץ ליים, או לפי הטעם12![עלי בזיליקום טריים, קרועים באופן גס]()
עלי בזיליקום טריים, קרועים באופן גס1עבור כל אחד.![אורז מבושל חם להגשה]()
אורז מבושל חם להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' בר
כוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' בר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1קמצוץ קטן
A of ground ציפורן0חתיכות טופי הית' בר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים0חתיכות טופי הית' בר
הל קרקע1חתיכות טופי הית' בר
נקניקיית חזיר לא מכוסה0חתיכות טופי הית' בר
קאיין, או יותר לפי הטעם1חתיכות טופי הית' בר
כורכום454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
ירכיים עוף ללא עור, ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ1כף. חומץ ביין אדום
בצל, שורש פרוס לקצה5ציפורן
שום, טחון12 כפיות אבקת שום
ג'ינג'ר טרי קצוץ דק1
פלפלים חלפיניו, זרעי טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן קנולה, שמן סובין אורז או גי397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ12 כפיות אבקת שום
מיץ ליים, או לפי הטעם12
עלי בזיליקום טריים, קרועים באופן גס1עבור כל אחד.
אורז מבושל חם להגשהיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. ה-Laurenz V Charming Gruner Veltliner עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
