מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות16
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מגזין

עוף בלסמי אוכמניות

עוף בלסמי אוכמניות
צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומנה עיקרית ידידותית לפודמפה? עוף בלסמי אוכמניות יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 19 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם טימין, שמן זית, מרק עוף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 25 דקות. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. זה הביא לך את כולםמתכונים. נסו סלט עוף בלסמי עם אבוקדו פטאן ופטל שחור, סלט סלק אוכמניות עם רוטב בלסמי אוכמניות, ו אכילה נקייה עוף בלקברי בלסמי לבישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית-גבוהה. מבשלים את חזה העוף עד להזהבה משני הצדדים, 2 עד 3 דקות לכל צד. בזמן שחזה העוף מתבשל, הקציפו יחד את מרק העוף, הטימין, ממרח האוכמניות והחומץ הבלסמי.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
מים נוספיםמים נוספים
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
לאחר שחזה העוף שחום משני הצדדים, יוצקים פנימה את רוטב האוכמניות ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים עד שחזה העוף כבר לא ורוד במרכז, בערך 15 דקות. הופכים את חזה העוף באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
מים נוספיםמים נוספים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3
מגישים עם רוטב האוכמניות המופחת. לקבלת רוטב סמיך יותר, מערבבים קורנפלור עם כ 2 כפיות מים, ומערבבים לתוך רוטב רותח; בואו לבשל עד מעובה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם אפשרויות נהדרות עבור איטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר.
אודם בהיר בצבע אדום. האף עז ופירותי עם ניחוח סגול ורמז קל של דובדבנים ודומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל שהופך לרכות קטיפתית.משתלב היטב עם פסטות טעימות למנות פסטה חריפות. אידיאלי עם צלי, סטייקים ועגל בגריל.תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% סיליגיולו
אודם בהיר בצבע אדום. האף עז ופירותי עם ניחוח סגול ורמז קל של דובדבנים ודומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל שהופך לרכות קטיפתית.משתלב היטב עם פסטות טעימות למנות פסטה חריפות. אידיאלי עם צלי, סטייקים ועגל בגריל.תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% סיליגיולו
Bright ruby red colored. The nose is intense and fruity with a violet fragrance and a slight hint of cherries and red currant. The palate is dry and balanced, lightly tannic which turns into velvety softness.Pairs well with delicious pastas to spicy pasta dishes. Ideal with roasts, steaks, and grilled veal.Blend: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות