עוף בסיר איטי Marsala

עוף בסיר איטי Marsala עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו שום, קורנפלור, מים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף בסיר איטי Marsala, עוף מבושל איטי Marsalan ואורז, ו מטבל גבינה עוף מבושל איטי עם Marsalan ופטריות.

הוראות

תרסיס 4-5 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. בסיר, מניחים שום ושמן.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מפזרים עוף עם מלח ופלפל; מקום בתנור על שום.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מניחים פטריות על עוף; שופכים יין על כל.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 5 עד 6 שעות.

הסר עוף מן התנור; מניחים על צלחת לכסות כדי לשמור על חם. בקערה קטנה, לערבב מים קורנפלור עד חלקה; מערבבים לתוך נוזל בתנור. להגדיל את הגדרת החום גבוה; לכסות ולבשל כ 10 דקות או עד הרוטב הוא מעובה מעט. תחזיר את העוף לבישול.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת