עוף ברוטב יין פורט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף עם רוטב יין פורט. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 271 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פפריקה, פורט, גבינת gorgonzola, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב פטריות יין פורט, חזיר עם יין פורט ורוטב צימוקים, ו מדליונים בקר עם רוטב פאן יין פורט.
הוראות
כדי להכין עוף, לחמם מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מערבבים פפריקה, טימין, מלח ופלפל; לשפשף באופן שווה על עוף. מחבת מעייל קלה עם ספריי בישול.
מוסיפים את העוף למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד לסיום.
כדי להכין רוטב, לשלב פורט מרק בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 3 דקות או עד מופחת 1/4 כוס.
הסר מהחום; מערבבים בחמאה עד מומס. רוטב כפית על עוף, ומפזרים גבינה.