קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

עוף ברוטב שמנת

עוף ברוטב שמנת
עוף ברוטב שמנת נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו לימון, מיץ לימון, חצאי חזה עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו עוף ברוטב שמנת, רוטב פטריות עוף שמנת, ו חזה עוף עם רוטב פטריות שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת nonstick גדולה, לבשל עוף בשמן 5-6 דקות משני הצדדים או עד השחמה. ניקוז. בקערה גדולה, לשלב את המרק, חלב, מיץ לימון ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
לשפוך על עוף. מעל כל חזה עוף עם פרוסת לימון. להפחית חום; לכסות ומבשלים עד כ 5 דקות או עד מדחום בשר קורא 170°.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום