מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות40
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הליבוט בגריל II
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
מתכונים קשורים
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
מגזין

עוף גיני קלוי עם פברדה

עוף גיני קלוי עם פברדה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם מיץ תפוזים, שמן זית, טימין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בחומץ היין האדום תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פאי דובדבנים כמו קינוח. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 72%. מתכונים דומים: עוף גיני צלוי בסיר עם מרווה, סלרי ותפוז דם, עוף גיני טאגין, ו עוף גינאה צלוי בסיר אחד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שוטפים את התרנגולת ומייבשים.
3
מוציאים את הכבד והגבולות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
4
מניחים ענף טימין ו -1 / 2 לימון בחלל הציפור, משפשפים ציפור עם 2 כפות שמן זית, מתבלים מבפנים ומבחוץ במלח ופלפל ומניחים על מתלה צלייה בתבנית צלייה בתנור. מבשלים 50 דקות או עד שהמיצים מתבהרים מהסכין שנחתכה במפרק הירך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
להכנת רוטב, מחממים 4 כפות שמן זית במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ ' על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים בצל, שום ונקניק ומבשלים עד שהם רכים אך לא שחומים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים 2 כפות מים, אם הם מתחילים להשחים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
מוסיפים מרווה, טפלי עוף גינאה וכבד וכבד עוף וממשיכים לבשל לאט במשך 8 עד 10 דקות, או עד שהכל רך ואפור.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
כבדכבד
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
9
מוסיפים גרידת תפוז ומיץ, חומץ, סוכר, קינמון, פתיתי צ ' ילי ופלפל שחור ומבשלים חמש דקות נוספות, מועכים עם מועך תפוחי אדמה ליצירת עיסה דקה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
10
הסר תרנגולת גינאה כשהיא מבושלת, תן לנוח 5 דקות, לגלף ולהביא לשולחן.
11
מניחים פברדה בקערה ומגישים בצד.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כבדי עוף בתוספת כבד וג'יבלטים מתרנגולת גינאהכבדי עוף בתוספת כבד וג'יבלטים מתרנגולת גינאה1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי חמיםפתיתי צ'ילי חמים1חתיכות טופי הית' ברגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים2ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק1תרנגולת גינאה, 3 עד 3 1/2 פאונדתרנגולת גינאה, 3 עד 3 1/2 פאונד1גרידה ומיץ תפוזיםגרידה ומיץ תפוזים1פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2קבוצותפטרוזיליה איטלקית, קצוץ דק להניב 1/2 כוספטרוזיליה איטלקית, קצוץ דק להניב 1/2 כוס1( חצילים)בצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4עלי מרווהעלי מרווה4שרימפס וורידיםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם1קישורנקניק לוגניה איטלקי, עור ומתפוררנקניק לוגניה איטלקי, עור ומתפורר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1sprig1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום