קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

עוף הודי מתובל ותרד

עוף הודי מתובל ותרד
עוף הודי מתובל ותרד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 373 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך כמון טחון, מקל קינמון, שמן בישול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חומוס מתובל הודי עם תרד, עדשים מתובל הודי עם תרד Rhubarb, ו סלט תרד וארוגולה w / חומוס מתובל הודי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שמתחילים לרכך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את השום וג ' ינג ' ר ומבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 2 דקות יותר. מערבבים את הכמון, כוסברה, כורכום, פפריקה, ו 1 כפית מלח. מבשלים עד התבלינים ריחניים, על 1 דקה, ולאחר מכן מערבבים את jalapeos ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כורכוםכורכום
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיף את השמנת, מקל קינמון, ומים. לסחוט את התרד כדי להסיר עודף נוזל ולהוסיף את התרד למחבת. להביא לרתיחה. מכסים את המחבת, להפחית את החום, ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים את העוף ואת הנותרים 12 כפית מלח, לכסות, ומבשלים את התבשיל עד רק נעשה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
6
הסר את מקל הקינמון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
7
תפריט הצעות: אורז בסמטי הודי יהיה ליווי אידיאלי כאן, אבל אורז לבן רגיל יעבוד גם כן.
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטיאורז בסמטי
אורז לבןאורז לבן
8
המלצת יין: יין לבן יבש מקליפורניה או Vouvray צרפתי מבוסס chenin-blanc (לחפש demi-sec) יהיה יפה עם רוטב שמנת ארומטי. החומציות של יינות אלה והערות מלון ומשמש שלהם הם רדידים מושלמים לנזיד האקזוטי.
מרכיבים שתצטרך
Chenin BlancChenin Blanc
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
מלוןמלון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)