צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף וסלט אורז בר אפונה Snap יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 363 קלוריות. מתכון זה של Allrecipes יש 19 אוהדים. אם יש לך פלפל, מלח, חומץ טרגון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סוכר Snap Pean ואטריות Soba גזר, אורז בר עם דגים מעושנים ואפונה הצמד, ו סלט עוף אורז בר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים את אורז בר ומים לרתיחה בסיר על חום גבוה. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד שהאורז רך אבל לא רגשני, 20 עד 45 דקות בהתאם למגוון של אורז בר.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מסננים את כל נוזל עודף, fluff האורז עם מזלג, וקוק חשף 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אורז
3
לגרד לתוך קערת ערבוב, ומקרר עד קר.
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
4
לטאטא את החומץ, חרדל, סוכר, מלח, שום, טרגון מיובש, פלפל שחור, פתיתי פלפל אדום בקערת ערבוב קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
טרגון מיובש
פלפל שחור
חרדל
חומץ
שום
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
מקציף
5
יוצקים את שמן הזעפרן לתוך הרוטב בזרם דק, יציב תוך לטאטא במרץ עד השמן כבר שולב באופן מלא לתוך ההלבשה; להפריש. מערבבים את העוף, סלרי, פטרוזיליה ובצל ירוק לתוך אורז בר מקורר. מערבבים את הרוטב עד מעורבב באופן שווה. מכסים את תערובת האורז, ומקררים 4 שעות עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
בצל ירוק
אורז בר
עוף שלם
פטרוזיליה
סלרי
אורז
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
מביאים סיר קטן של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
7
מוסיפים את האפונה הצמד סוכר, ומבשלים חשפו עד רק מכרז, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה הצמד סוכר
8
מסננים במסננת, ואז מיד לטבול במי קרח במשך כמה דקות עד קר כדי לעצור את תהליך הבישול. לאחר האפונה הם קרים, לנקז לחתוך לחתיכות אלכסוניות 1 אינץ'. מקררים עד שמוכנים להגיש. מערבבים את האפונה ושקדים קלויים לתוך תערובת האורז רק לפני ההגשה.