קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

עוף ואורז מזרח תיכוני

עוף ואורז מזרח תיכוני
המתכון עוף ואורז מזרח תיכוני יכול לספק השתוקקות המזרח התיכון שלך בערך 40 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 512 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שקדים, מיץ לימון, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז basmati אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז בסמטי עם קוקוס קלוי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו עוף בסגנון מזרח תיכוני, ירקות ואורז, שיבולת שועל מצופה בעוף עם כרובית ירוקה מוקפצת ואורז מזרח תיכוני, ו אורז ועדשים מזרח תיכוניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד רק התרכך, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את האורז; לבשל, ערבוב, עד קלוי מעט, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מוסיפים 2 כוסות מים, משמשים, כמון, קינמון ו 1/4 כפית מלח. הגבר את החום לגובה בינוני; הבא לרתיחה. להפחית את החום נמוך; מערבבים, ואז לכסות ומבשלים עד האורז הוא מכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים את התרד (לא מערבבים).
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
7
בואו לשבת, מכוסה, עד נבול, על 7 דקות.
8
בינתיים, מתבלים את העוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. ממיסים את שאר 1 כפות החמאה במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
9
מוסיפים את העוף ואת cookuntil זהב, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
טפטוף עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
11
מקפלים את התרד לתוך האורז ומגישים עם העוף. מחלקים את האורז והעוף בין הצלחות. דק את היוגורט עם 1 כפית מים; טפטוף על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
12
מפזרים את השקדים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
13
צילום: ג ' סטין ווקר