צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? עוף ואורז עם בצל מקורמל יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 507 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. לכו לחנות ותביאו בצלים מקורמלים, מלח, אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אורז חמוציות עם בצל מקורמל, M ' Juddarah-עדשים ואורז עם בצל מקורמל, ו עדשים לבנונים, אורז ובצל קרמל (מוג'דרה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה; לשפשף באופן שווה על עוף. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף את העוף; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עוף מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים מרק ויין למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; מוסיפים את בצל מקורמל, אורז, טימין, ו 1/2 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמל
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את העוף והקישואים למחבת, מלטשים אותם בתערובת אורז. מביאים תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר מהחום; לעטוף את הידית של מחבת עם נייר. מכסים ואופים ב 350 במשך 20 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
9
מגישים עם פלחי לימון; מקשטים עם גבעולי טימין,אם תרצה.