קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

עוף ואורז עם ברוקולי

עוף ואורז עם ברוקולי
עוף ואורז עם ברוקולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 844 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו את בסמטי, שמן זית, אפונה ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 2477 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בסיר אחד ואורז ברוקולי, אחד מחבת עוף ברוקולי ואורז, ו תבשיל אורז עוף ברוקולי-דל שומן (מתכונים דומים).

הוראות

1
עוף העונה על כל הצדדים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
שמן חום במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד עישון קל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף עור עוף בצד למטה ומבשלים מבלי לזוז עד השחמה היטב, 6 עד 7 דקות. הפוך וחום בצד השני, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מעבירים עוף לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
להפחית את החום בינוני, ולהוסיף את הבצל, ברוקולי וקמצוץ של מלח, ערבוב עד התרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים את השום, כמון, כורכום, קאיין ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
7
מוסיף את ציר העוף למחבת ולאחר מכן להוסיף את האורז ולהניח את העוף בזהירות על גבי.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מביאים את הנוזל לרתיחה ולאחר מכן להנמיך את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה. מכסים ומבשלים עד שהאורז והעוף מסיימים לבשל, 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®אפונה גויה®
9
מוסיפים את האפונה הקפואה במהלך 3 עד 4 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
10
הסר מהחום.
11
מפזרים פטרוזיליה קצוצה טרייה ומגישים עם פרוסות לימון או ליים
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט