קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

עוף ואורז עם שקדים ודובדבנים יבשים

עוף ואורז עם שקדים ודובדבנים יבשים
עוף ואורז עם שקדים ודובדבנים יבשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 945 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, דובדבנים, עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. 146 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו סלט עוף צרוב עם שעועית ירוקה, שקדים ודובדבנים יבשים, כרוב ניצנים מוקפץ עם דובדבנים ושקדים יבשים, ו קישואים בשוקולד ולחם בטטה עם שקדים ודובדבנים יבשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
עוף העונה בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מחממים חמאה בסיר גדול או בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה עד הקצפה תת-קרקעית, מסתחררת בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף כמה שיותר עוף כפי שיתאים בנוחות בשכבה אחת, עור בצד למטה. מבשלים עד חום זהוב, כ 4 דקות. להעיף וחום בצד השני, עוד 3 דקות. מניחים חתיכות עוף משחימים בצד, ואם יש צורך, לחזור על התהליך עם העוף שנותר.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הסר את כל אבל 3 כפות של שומן.
5
מוסיפים מקל קינמון ומבשלים עד ריחני, על 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות כדי לעקור כל חתיכות השחמה, עד השחמה קלה, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים שקדים ומבשלים עד קלוי קלוי, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
8
מוסיפים דובדבנים יבשים וצ ' ילי אדום מיובש ומבשלים 1 דקה יותר, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדום מיובשפלפל צ ' ילי אדום מיובש
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
9
מערבבים באורז ומבשלים עד הגרגרים הופכים לבן גירי, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
10
מוסיפים את המרק, מתבלים עם 1/2 כפית מלח, ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך, לקנן את חתיכות העוף על גבי, לכסות, ומבשלים עד שהאורז הוא רך ואת חתיכות העוף מבושלים באופן מלא, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
11
מקשטים עוף ואורז עם כוסברה ונענע.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
12
מגישים עם לימון ורוטב חם על פי בחירתך.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
קליפות מלימוןקליפות מלימון