מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות30
בלי גלוטן
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
רצועות עוף קייג'ון
לחם נקניק קייג'ון
פאדג' חמוציות
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
מגזין

עוף ואנדוי ג'מבליה

עוף ואנדוי ג'מבליה
מתכון עוף ו Jambalaya אנדויה יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בערך 2 שעות ו 10 דקות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 861 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מ צ'או יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו נקניקיות אנדוויל, אבקת שום, גבעולי סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו Chicken andouille Jambalaya, מהמזווה: Ro * Tel (עוף בסיר איטי ו-Andouille Jambalaya), ו Jambalaya נקניק עוף & Andouille - בלגן מתוק אחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
לתערובת התבלינים: 1
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2
מניחים את כל החומרים בקערה קטנה ומערבבים לשלב; להפריש.עבור jambalaya: 1
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים את התנור ל-375F ומסדרים מתלה בשליש התחתון. ללטף את הירכיים עוף יבש עם מגבות נייר ולהניח בצד.2
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מחממים את השמן בסיר בעל תחתית כבדה, עמיד למים, 7 ליטר או תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
מניחים על שליש חתיכות עוף בסיר ומבשלים, ערבוב לעתים רחוקות, עד השחמה בכל רחבי, על 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר לקערה גדולה וחום את העוף שנותר ב 2 קבוצות יותר; להפריש.3
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הסר ולהשליך את כל אבל על 1/4 כוס השומן מן הסיר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מוסיפים את החמאה וממיסים על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
9
מוסיף את הבצל, לגרד את החלק התחתון של הסיר עם כף עץ כדי לשחרר כל חתיכות השחמה, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רק מתחיל חום, כ 6 דקות.4
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מוסיף את הנקניק, בשר חזיר, וחצי מתערובת התבלינים שמורות. מערבבים כדי מעיל הכל עם תערובת התבלינים ומבשלים, גירוד התחתון של הסיר מדי פעם, עד הבשר הוא השחמה והבצל הם מאוד רך, על 10 דקות.5
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
מוסיף את הפלפלים, סלרי, jalapeo, שום, מלח נמדד, ותערובת התבלינים הנותרים. מבשלים, מגרדים את תחתית הסיר מדי פעם, עד שפלפלי הפעמון התרככו, כ -10 דקות.6
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
12
מוסיפים את העוף שמורות ומיצים שהצטברו, רוטב העגבניות או העגבניות הכתושות, ואת רסק העגבניות. מערבבים לשלב ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
13
מוסיפים את האורז, המניה או המרק, ועלי המפרץ, מערבבים לשלב, ומביאים לרתיחה. מכסים במכסה צמוד, מעבירים לתנור ואופים עד שהאורז רך והנוזל נספג, כ-30 דקות.7
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
הסר את הסיר כדי מתלה חוט ולתת לו לשבת, מכוסה, במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
15
הסר וזרוק את עלי המפרץ. מערבבים כדי לשלב באופן שווה את jambalaya, טעם, ומתבלים עם מלח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
16
מפזרים את הבצל הירוק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
17
שתף מתכון זה
18
הדפס
19
דוא " ל
20
שמור (414)

מרכיבים

340פלפל האבנרונקניק אנדויל, קוביות בינוניותנקניק אנדויל, קוביות בינוניות2גב שומן חזירגב שומן חזיר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה411פלפל האבנרורוטב עגבניות או עגבניות מרוסקותרוטב עגבניות או עגבניות מרוסקות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1צביטהקמצוץ מלח סלריקמצוץ מלח סלרי31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגבעולי סלרי, קוביות בינוניותגבעולי סלרי, קוביות בינוניות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי2largesפלפלים ירוקים, cored, זרע, וקוביות בינוניותפלפלים ירוקים, cored, זרע, וקוביות בינוניות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חרדל טחוןחרדל טחון1jalapeño, cored, זרע, וקצוץ דקjalapeño, cored, זרע, וקצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםמלח כשר, ועוד לפי הצורךמלח כשר, ועוד לפי הצורך7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף דל נתרן או מרקציר עוף דל נתרן או מרק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כָּתֵףכָּתֵף0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל ירוק, פרוס דק (חלקים לבנים וירוקים בהירים בלבד)בצל ירוק, פרוס דק (חלקים לבנים וירוקים בהירים בלבד)1קילוגרםללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחתיכות 2 אינץללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחתיכות 2 אינץ113פלפל האבנרוטסו או חזיר מעושן, קוביות בינוניותטסו או חזיר מעושן, קוביות בינוניות1גבינת פרמזן מגוררתפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1גבינת פרמזן מגוררתחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל לבן טחון טריפלפל לבן טחון טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לבן גרגיר ארוךאורז לבן גרגיר ארוך2largesבצל צהוב, קוביות בינוניותבצל צהוב, קוביות בינוניות
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית