קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף ודלעת קיץ

עוף ודלעת קיץ
עוף וסקווש הקיץ יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 218 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, סקווש, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בחמאה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וידידותי לפודמפה דיאטה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 58%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: קבב עוף וקיץ-סקווש, עוף קיץ סקווש מערבבים ומטגנים, ו עוף דלעת קיץ אלפרדו.

הוראות

1
במחבת טפלון גדולה ממיסים חמאה בשמן על אש בינונית גבוהה. מתבלים עוף במחצית מהמלח ומחצית מהפלפל, ומוסיפים אותו למחבת. מבשלים עד להשחמה קלה, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מעבירים לצלחת גדולה או לפלטה, ומכסים כדי להתחמם.
3
יוצקים שומן מהמחבת, ומוסיפים דלעת, קישואים ועגבנייה. מתבלים במלח ופלפל שנותרו. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-גבוהה עד שהדלעת מתרככת מעט, כ -3 דקות. מנמיכים את האש ומחזירים עוף למחבת. מכסים חלקית. מבשלים עד שהדלעת רכה, והעוף לבן לכל אורכו אך עדיין עסיסי, כ -5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סכין קילוףסכין קילוף
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעבירים עוף לפלטה, ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם. להעלות חום גבוה. מבשלים תערובת ירקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שכמעט כל הנוזלים מתאדים, כ -2 דקות. מסדרים ירקות סביב עוף, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ