קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

עוף וכופתאות

עוף וכופתאות
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לרפרטואר שלך, עוף וכוסאות עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת $1.37 למנה , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 495 קלוריות , 34 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . 19 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. המתכון הזה של Foodnetwork דורש בצל, מקלות גזר חתוכים מראש, מרק עוף ורוטב עוף מרוכז. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון של 78% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף וכוסאות קרוקפוט , עוף וכוסאות בבישול איטי , ועוף תוצרת בית קלה וכוסאות מאפס .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מסירים את העור מהעוף ומגרסים את הבשר לחתיכות גדולות. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן
3
במחבת קטנה, מוסיפים שמן צמחי ומחממים על אש בינונית. כשהשמן חם מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז1 קופסה (10.5 אונקיות) רוטב עוף מרוכז
רוטב עוף מרוכזרוטב עוף מרוכז
ציוד שתשתמש בו
יכול רוטב עוף מרוכזיכול רוטב עוף מרוכז
4
בסיר גדול או בתנור הולנדי, מוסיפים מרק, תיבול עופות, מלח, פלפל, גזר, סלרי ובצל מוקפץ. מביאים לרתיחה. מנמיכים לרתיחה כ-10 דקות כדי לרכך ירקות, ולאחר מכן מוסיפים עוף מגורר. ממשיכים לבשל תוך כדי הכנת כופתאות.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערךעוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
בזמן שהתבשיל מתבשל, מכינים כופתאות. פותחים את הקופסה ומוציאים את הביסקוויטים. על משטח מקומח קלות, מרדדים כל ביסקוויט לעובי של 1/4 אינץ'. בעזרת סכין חותכים כל ביסקוויט ל-4 חתיכות פאי. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
קצף משטח עבור כל חלאות שעלה למעלה. מערבבים פנימה רוטב עוף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עוףרוטב עוף
7
כשהתבשיל עדיין מתבשל על אש נמוכה, מערבבים פנימה כמה כופתאות בכל פעם. לאחר שכל הכיסונים נכנסים לסיר, מכסים במכסה הדוק ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מצקת לקערות ומגישים חם.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת