עוף ונקניקיות פטה

עוף ונקניקיות פטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 357 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. לכי לחנות ותרימי את תרמיל הרגליים, גרידת לימון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: עוף-נקניק פריטטה עם תירס ופטה, שום קלוי ונקניקיות עוף פטה, ו סלט יווני עם נקניק עוף פטה ותרד.

הוראות

מערבבים את העוף, שומן חזיר, כוסברה, שום, מנטה, גרידת לימון 2 כפות מלח בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

Fatback

כסף ללא נעליים

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים לשקית פלסטיק גדולה ומכניסים למקרר בין לילה.

לפחות 30 דקות לפני טחינת הבשר, מניחים את כל הכלים שלך (כולל חלקי מטחנת בשר, לעמוד קערה מיקסר, לעמוד מיקסר מצורף משוט מיקסר וחלקים stuffer נקניק) במקפיא כדי להירגע.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

(להסיר כל פית)

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

באמצעות מטחנת הבשר שלך, לטחון את תערובת הבשר במרינדה דרך צלחת למות קטנה לתוך קערה מקוררת של מערבל דוכן. מקררים לפחות 30 דקות, ולאחר מכן להחזיר את התערובת למיקסר.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

(להסיר כל פית)

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הפטה, שמן זית ויין ומכים במהירות בינונית באמצעות מצורף ההנעה הצונן עד בשילוב. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

למלא את הנקניקיות (ראה הערה של קוק) ו, לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לקרר בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

לפני הבישול, פירס כל נקניק מספר פעמים עם סיכה. גריל מעל חום בינוני עד שהמרכז רושם 160 מעלות F, 10 עד 12 דקות. (אתה יכול גם מטגנים במחבת או לטגן את הנקניקיות.)

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות