קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות15
ציון בריאות23
מגזין

עוף ונקניקיות פטה

עוף ונקניקיות פטה
עוף ונקניקיות פטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 357 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. לכי לחנות ותרימי את תרמיל הרגליים, גרידת לימון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: עוף-נקניק פריטטה עם תירס ופטה, שום קלוי ונקניקיות עוף פטה, ו סלט יווני עם נקניק עוף פטה ותרד.

הוראות

1
מערבבים את העוף, שומן חזיר, כוסברה, שום, מנטה, גרידת לימון 2 כפות מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
FatbackFatback
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מעבירים לשקית פלסטיק גדולה ומכניסים למקרר בין לילה.
3
לפחות 30 דקות לפני טחינת הבשר, מניחים את כל הכלים שלך (כולל חלקי מטחנת בשר, לעמוד קערה מיקסר, לעמוד מיקסר מצורף משוט מיקסר וחלקים stuffer נקניק) במקפיא כדי להירגע.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
באמצעות מטחנת הבשר שלך, לטחון את תערובת הבשר במרינדה דרך צלחת למות קטנה לתוך קערה מקוררת של מערבל דוכן. מקררים לפחות 30 דקות, ולאחר מכן להחזיר את התערובת למיקסר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את הפטה, שמן זית ויין ומכים במהירות בינונית באמצעות מצורף ההנעה הצונן עד בשילוב. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
למלא את הנקניקיות (ראה הערה של קוק) ו, לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
7
לפני הבישול, פירס כל נקניק מספר פעמים עם סיכה. גריל מעל חום בינוני עד שהמרכז רושם 160 מעלות F, 10 עד 12 דקות. (אתה יכול גם מטגנים במחבת או לטגן את הנקניקיות.)
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
טפטפו את העגבניות בשמן זית, מפזרים פטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
9
מגישים את הנקניקיות עם סלט עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10
צילום קאט טויטש