קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

עוף וסלט שעועית שחורה

עוף וסלט שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עוף וסלט שעועית שחורה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 553 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית, פלפל, בצלים ירוקים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט עוף שעועית שחורה, שעועית שחורה וסלט עוף, ו עוף וסלט שעועית שחורה.

הוראות

1
מפזרים שני הצדדים של חזה עוף עם מלח ופלפל; לחתוך לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מערבבים עוף; מבשלים 3 עד 5 דקות או עד חום זהוב. הפוך רצועות עוף מעל; לבשל 3 עד 4 דקות יותר עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
ממש לפני ההגשה, על כל אחד 4 צלחות, שכבה רבע חסה, שעועית, עגבניות, גזר, בצל ירוק, גבינה ועוף.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
טפטוף כל סלט עם 2 כפות רוטב.