עוף ופאי פטריות עם קרום פילו-פרמזן

, המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 596 קלוריות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, קורנפלור, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פשטידת עוף עם קרום פילו, עוגת פטריות בר עם קרום פרמזן, ו פטריות לא-potpies עם גבינת פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים פורצ 'יני מיובש 1 כוס מים חמים בקערה קטנה; בואו לעמוד עד פורצ' יני רכים, כ 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מסננים פורצ ' יני, שומר נוזלים.

ממיסים 3 כפות חמאה בסיר גדול כבד על אש בינונית גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים פטריות טריות ושום; sauté עד פטריות הם השחמה, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים פורצ 'יני, פורצ' יני השריית נוזל (משאיר כל משקעים מאחורי), מרק, יין, פרושוטו, קליפת לימון, טימין, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים חשפו 20 דקות כדי למזג טעמים.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

פרושוטו

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1-1/2 כוס מרק עוף

2 כוסות שיני שום

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

תערובת קורנפלור כדי לשלב ולהוסיף למחבת; מערבבים עד התערובת מתעבה מעט, על 1 1/2 דקות. רוטב העונה כדי לטעום עם יותר מלח ופלפל,אם תרצה. (ניתן להכין 1 יום קדימה. להתקרר מעט, ואז לכסות ולקרר.)

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מחממים תנור ל 218°. להמיס 6 כפות חמאה בסיר קטן; להסיר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מניחים 1 פילו גיליון על משטח העבודה (לכסות את שארית עם גיליון של פלסטיק לעטוף, ואז מגבת לחה).

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

מברשת סדין פילו עם כמה חמאה מומסת. באמצעות שתי הידיים, בעדינות דחוס buttered גיליון פילו לתוך כדור רופף, על 2 1/2 עד 3 אינץ ' קוטר; להגדיר על משטח עבודה. חזור עם גיליונות פילו הנותרים וחמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן