קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות4
מגזין

עוף ושלוש שעועית צ'ילי ורדה

עוף ושלוש שעועית צ'ילי ורדה
עוף ושלוש שעועית צ'ילי ורדה נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. מתאים ל-45 מנות. מנה אחת מכילה 100 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם תוספות: אבוקדו, כמון טחון, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בישול איטי שעועית לבנה עוף צ'ילי ורדה, שעועית לבנה סלסה ורדה צ'ילי עם עדשים וקינואה, ו עוף צ'ילי ורדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 3 מרכיבים 3 כוסות מים לרתיחה ב 3-qt. סיר; להרתיח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בינתיים, בצל מטוגן ופלפלים בשמן חם בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה 4 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
להוסיף תירס; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
להוסיף אבקת צ ' ילי כמון; לטגן 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5
הסר תערובת tomatillo מחום, מגניב 5 דקות. תהליך תערובת בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מוסיפים עוף, שעועית ותערובת tomatillo לתנור הולנדי. לבשל, לערבב מדי פעם, 15 דקות. מערבבים צ 'יפס טורטייה ו 4 מרכיבים הבאים; לבשל 5 דקות או עד צ' יפס טורטייה רכים.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
7
מגישים עם התוספות הרצויות.
8
הערה: בדקנו עם קנור קוביות מרק עוף גדולות במיוחד.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק עוףקוביית מרק עוף

מרכיבים

1sprigתוספות: פרוסות אבוקדו, גבינת ג'ק גרוסה, כוסברה טרייהתוספות: פרוסות אבוקדו, גבינת ג'ק גרוסה, כוסברה טרייה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית שחורה, מנוקזת ושטופהשעועית שחורה, מנוקזת ושטופה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית קטנה, סחוטה ושטיפהשעועית קטנה, סחוטה ושטיפה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית חיל הים, סחוט ושטוףשעועית חיל הים, סחוט ושטוף1גדול במיוחדקוביית מרק עוףקוביית מרק עוף11 כף אורגנו מיובש1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף מבושל קצוץעוף מבושל קצוץ454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילה קפואה כל הקרנל תירס לבןחבילה קפואה כל הקרנל תירס לבן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים, קצוציםעלי כוסברה טריים, קצוצים3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ ליים טרימיץ ליים טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות3פלפלים poblano, זרע וקצוץפלפלים poblano, זרע וקצוץ2חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1קילוגרם14 tomatillos טרי (על, קליפות הוסרו14 tomatillos טרי (על, קליפות הוסרו4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשבבי טורטייה כתוששבבי טורטייה כתוש