עוף חלקי חילוף לרכב
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חלקי גוף, טורקיה בחלקים, ו חלקי חזיר Sugo.
הוראות
במחבת גדולה, לחמם את החמאה / מרגרינה ושמן על חום בינוני. מעט חום את חצאי חזה העוף.
מוסיף את השום, כרישה ובצל וטחון עד שהם מתחילים להתרכך.
מוסיפים את תפוחי האדמה והגזר, ואז מוסיפים מרק עוף, מים, עלה דפנה, פלפל ופטרוזיליה. מבשלים הכל יחד במשך 30 דקות או עד ירקות רכים.
שלב 2 כפות כל קמח ומים ומערבבים יחד (נעשה בקלות אם אתה לנער יחד בצנצנת). להגביר את החום מתחת למחבת ולהוסיף תערובת קמח / מים כדי לעבות את המיצים.
מרכיבים
1
עלה דפנה, מרוסק12 כפיות אבקת שום
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2larges
גזר, פרוס באלכסון305דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מרק עוף מתובל עשב2חתיכות טופי הית' בר
פטרוזיליה מיובשת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל מטרה2ציפורן
שום, טחון5שרימפס וורידים
פלפל שחור טחון לפי הטעם1
כרישה, קצוץ12 כפיות אבקת שום
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4larges
תפוחי אדמה, קצוץ4
חזה עוף חסר עור וחסר עצמות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1
בצל לבן, פרוסות לפרוסות דקות