עוף חריף מטורף
עוף חריף מטורף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 625 קלוריות, 58 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 43% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אספרגוס, עגבניות, חרדל טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 84%. ציון זה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוף חריף מטורף, ג'מייקה-לי-עוף מטורף טרופיקלה, ו אופים לי עוף מטורף עם רוטב.
הוראות
מבשלים ומערבבים נתחי עוף ב -3 כפות חמאה במחבת על אש בינונית עד שהעוף לבן בחוץ ומעט ורוד בפנים, 5 עד 8 דקות.
מוסיפים עגבניות, מנגו, בצל מתוק, פלפלי סראנו, פלפל לבן, חרדל יבש, אבקת קארי ומלח. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהעוף והבצל רכים מאוד, כ-45 דקות.
בזמן שהקארי מתבשל, הביאו אורז ומים לרתיחה בסיר. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהאורז רך ואוורירי והנוזל נספג, 20 עד 25 דקות.
הביאו לרתיחה מחבת של מים מומלחים קלות, הפחיתו את האש והכניסו אספרגוס למים הרותחים. מבשלים עד שהאספרגוס רך ועדיין ירוק עז, כ-12 דקות; מסננים מים ומזלפים אספרגוס עם 3 כפות חמאה מומסת.
להגשה, כף אורז על צלחות הגשה ומעל כל מנה עם כמה חניתות אספרגוס; למעלה עם קארי עוף.