קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

עוף חריף עם ג'ינג'ר וכתום עם ברוקולי

עוף חריף עם ג'ינג'ר וכתום עם ברוקולי
עוף ג'ינג'ר ותפוז חריף עם ברוקולי דורש בערך 38 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 298 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מרמלדה כתומה, פלפל טחון, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 81%. מתכונים דומים: עוף חריף עם ג'ינג'ר וכתום עם ברוקולי, עוף חריף כתום-ג'ינג'ר (Trader Joe' s @ Home), ו חזה עוף בגריל עם זיגוג כתום חריף-זנגביל.

הוראות

1
מניחים רוטב עוף וסויה בצלחת רדודה או כבדות zip-top פלסטיק שקית. לכסות או לאטום, ולהירגע במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
מבשלים ברוקולי במים רותחים במשך 3 דקות; לנקז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את הבישול; להסיר מן המים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
3
מסננים עוף, הזמנת רוטב סויה; לדלות פרוסות עוף בקורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
עוף חום, בקבוצות, במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה במשך 1 דקה לכל צד או עד הסוף.*
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר עוף ממחבת, שמירה על טפטוף; לשמור על עוף חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים רוטב סויה שמור, בצל, זנגביל, קליפת תפוז, פלפל אדום, שום ושמן שומשום לטפטופים שמורים במחבת. לטגן במשך 2 עד 3 דקות או עד בצל הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים מרק ומרמלדה לתערובת רוטב סויה, מערבבים עד שמרמלדה נמסה. להחזיר עוף למחבת. מביאים לרתיחה במשך 1 דקה. מערבבים לאט בברוקולי ובקטעים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מגישים צלחת מיד.