קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

עוף חריף צלוי עם כוסברה

עוף חריף צלוי עם כוסברה
צריך מנה עיקרית ללא חלב? עוף חריף בגריל יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 830 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 65 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שיני שום, לחם נאן, זנגביל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב עשבי תיבול טריים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם לבנדר אוכמניות כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס מתובל צלוי וסלט תרד, תירס בגריל עם חמאת לימון חריף, ו סטייקים צלויים בסגנון קוריאני עם רוטב כוסברה חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה). תהליך הראשון 4 מרכיבים ו 1/4 כוס מים בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
הוסף מנטה הבא 3 מרכיבים, ולעבד עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3
לשפשף 1/2 תערובת כוס כוס כוס כוס כוסברה על עוף; כיסוי וצינה 10 דקות. להזמין תערובת כוס כוסברה 1/2 עבור פיצה עוף בגריל נאן ו 1/2 כוס כדי לשרת עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נאןנאן
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
עוף גריל, מכוסה במכסה גריל, 5 עד 6 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
בינתיים, חצאי עגבניות גריל 3 עד 5 דקות או רק עד שהם מתחילים שלפוחית.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מפזרים מלח ופלפל, טפטוף עם כמות רצויה של שמן זית, העליון עם עשבי תיבול טריים קצוצים. גריל naan 1 עד 2 דקות בכל צד או רק עד נפוח ורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
נאןנאן
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
להזמין 6 ירכיים עוף ו -4 חצאי עגבניות עבור עוף בגריל נאן פיצה.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
נאןנאן
9
מגישים עוף ועגבניות שנותרו עם לחם נאן בגריל ותערובת כוסברה שמורה 1/2.
מרכיבים שתצטרך
נאןנאן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
שאריות ארוחת ערב: עוף בגריל Naan פיצה: מחממים תנור ל 45
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
נאןנאן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
פרוסה דקה 6 ירכיים עוף מתובל צלוי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
12
מניחים 2 לחמים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף; מורחים כל אחד עם כף 1. תערובת כוסברה שמורה; שכבה כל אחד עם 1/2 כוס עוף פרוס, 4 חצאי עגבניות שזיף שמורים, ו 4 פרוסות גבינת מוצרלה טריות.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייהמוצרלה טרייה
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
נאןנאן
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
13
אופים 7 עד 8 דקות או עד גבינה נמסה. למעלה עם ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
מגישים עם תערובת כוסברה נותרת. עושה 4 מנות.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז