עוף טריאקי עם מלפפונים חמוצים
מתכון עוף טריאקי עם מלפפונים חמוצים יכול לספק את הכמיהה היפנית שלך בערך 1 שעה ו 55 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 633 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. אם יש לך חומץ אורז, רוטב סויה, מקלות תיפוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מלפפונים חמוצים, מלפפונים חמוצים, ו מלפפונים חמוצים זנגביל (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים יחד את המירין, סאקה, רוטב סויה, מיץ אננס, 6 כפות סוכר או דבש, וג ' ינג ' ר בסיר בינוני ומבשלים על הסורגים של הגריל עד שהסוכר נמס והתערובת התעבה מעט, כ -15 דקות.
הסר מהחום ולתת לרוטב להתקרר לחלוטין.
לטאטא יחד את חומץ האורז, 1 כף סוכר, פתיתי פלפל אדומים, ו 1/2 כפית מלח בקערה בינונית.
מוסיפים את המלפפונים ומערבבים לשלב. לכסות ולתת להשרות במקרר לפחות 1 שעה.
גריל חום בינוני. קלות העונה עוף עם מלח ופלפל.
מניחים את העוף על הגריל, צד העור למטה, וגריל עד חום זהוב מעט חרוך, על 4 עד 5 דקות.
מברשת עם קצת רוטב טריאקי, להתהפך, ולהמשיך צלייה וצחצוח עם הרוטב כל כמה דקות עד מבושל דרך, על 25 דקות יותר.
להעביר מגש עם מלפפונים במרינדה לשרת.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מסה Chenin בלאן. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier