עוף ים תיכוני בגריל (או טופו) ושיפודי ענבים

זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו שיפודי קציצות הודו ים תיכוניות בגריל, טופו אסייתי בגריל קבב ענבים, ו שיפודי טופו בוטנים תאילנדים בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, להקציף את 1/4 כוס שמן זית, שום, פתיתי צ ' ילי, אורגנו, רוזמרין וגרידת לימון.לסירוגין להשחיל את חתיכות עוף וענבים על 12 שיפודים (אם באמצעות שיפודים מעץ, לוודא שהם כבר ספוג כראוי).

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

כסף ללא נעליים

סטייקים של ניו יורק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

שום גויה®

ענבים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מניחים את השיפודים לתבנית אפייה או מחבת גדולה מספיק כדי להחזיק אותם, ושופכים את המרינדה מעל, מקפידים לכסות בנדיבות כל שיפוד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

תן לשיפוד להשרות במשך 4 עד 24 שעות.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

הסר שיפודים מן המרינדה ולתת עודפי שמן לטפטף.מתבלים את השיפודים במלח.גריל עד העוף מבושל דרך, על 3 עד 5 דקות בכל צד.מסדרים את השיפודים על מגש הגשה וטפטוף עם 2 כפות הנותרים של שמן זית ומיץ לימון.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים