תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף Almodovar. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 2450 קלוריות. אם יש לך מלח ופלפל, בצל, חוטי זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוף לאלמודובר, אני לא עוף עוף: חזה עוף צלוי פריך עם כתום והל, ו העוף המגורר הטוב ביותר עבור מנות העוף שלך + מרק עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת רוטב בינוני להביא מלאי וחמאה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
רוטב
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים זעפרן ואורז. כיסוי סיר, להפחית את החום נמוך ומבשלים 18 עד 20 דקות. קצפת עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
אורז
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, עוף חום מתובל במלח ופלפל ב 2 כפות שמן, 2 סיבובים של המחבת, על 2 - 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עוף שלם
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר עוף ולהוסיף עוד כף evoo, סיבוב של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים שום ובצל ומטוגנים 2 דקות כדי להתחיל לרכך אותם. מערבבים במפרץ, פימנטו, זיתים, צימוקים.
מרכיבים שתצטרך
פימיאנטו
צימוקים
שום
זיתים
בצל
6
מוסיפים יין ומבשלים 1 דקה, להרים כל טפטוף מחבת.
מרכיבים שתצטרך
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
להוסיף מלאי ולהביא נוזל עד בועה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי
8
מקציפים בחמאה עד שנמסים. להחזיר את העוף למחבת ולהפחית את החום לרתיחה. לבשל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
מחבת
9
מגישים עוף על אורז זעפרן ומקשטים עם המון פטרוזיליה קצוצה וציפוי נדיב של שקדים קלויים.