קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

עוף לימון-שום עם תירס מוקרם

עוף לימון-שום עם תירס מוקרם
עוף לימון-שום עם תירס מוקרם יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 56 גרם חלבון, 22 גרם שומן, ובסך הכל של 984 קלוריות. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שום, עירית, מלח ופלפל כשר, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. הציון הזה די טוב. נסו עוף מוקרם על לחם תירס, עוף מוקרם עם תירס ובייקון מעל פולנטה, ו עוף לבנים דביק עם תירס מוקרם וקייל פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ללא מקל על אש בינונית - גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מפזרים את העוף עם 1/2 כפית כל מלח ופלפל, ו -2 כפות קמח.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
מוסיפים למחבת ומבשלים, הופכים, עד להזהבה קלה מכל הצדדים, כ -5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים את השום, גרידת הלימון ומיץ הלימון והופכים את העוף לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
6
מעבירים את המחבת לתנור; צולים עד שהעוף מזהיב ומבושל, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בינתיים ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
8
מוסיפים את התירס ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל; מבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהתירס מתרכך, כ -5 דקות. מערבבים פנימה את יתרת 1 כף הקמח, ואז מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך בינוני ומבשלים תוך ערבוב עד להסמכה, כ -5 דקות. מערבבים את העירית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
9
מחלקים את העוף בין הצלחות ומזלפים את מיצי התבנית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מגישים עם התירס המוקרם.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
11
צילום: אנטוניס אכילוס