מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות38
בלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
צלעות סיניות
סיני Pork 'n' Noodles
מגזין

עוף מו שו

עוף מו שו
עוף מו שו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 468 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . 45 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך נבטי במבוק, מלח, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו אני לא עוף עוף: חזה עוף צלוי פריך עם כתום והל, העוף המגורר הטוב ביותר עבור מנות העוף שלך + מרק עוף תוצרת בית, ו עוף של פופאי טסו (עוף של גנרל צו עשוי עם נגיסי עוף של פופאי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לטאטא את הויסין, סויה, מירין, שמן שומשום, שום וג ' ינג ' ר בקערת ערבוב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן שומשוםשמן שומשום
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
רוטב הויסיןרוטב הויסין
מיריןמירין
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
3
מוסיפים את העוף פרוס וזורקים מעיל באופן שווה. להשרות את העוף, מכוסה, בטמפרטורת החדר במשך 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
לאחר 5 דקות של זמן marinating נשאר, לחמם ווק גדול או מחבת מעל חום גבוה ולהוסיף 2 כפות של שמן קנולה לחום. באמצעות כף מחוררת, מסננים את העוף להוסיף את ווק חם מאוד או מחבת. לבשל, ומאפשר לו חום, ערבוב מדי פעם, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
ווקווק
5
מוסיפים את הפלפל האדום ואת פרוסות הבצל, ומאפשרים להם לרכך, עוד דקה. לאחר מכן, להוסיף את הכרוב וגזר ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רק בראונינג, על 2 דקות. לדחוף את העוף והירקות לצד של הווק ומערבבים את הפטריות, יורה במבוק וערמוני מים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
ערמוני מיםערמוני מים
יורה במבוקיורה במבוק
ירקירק
פטריותפטריות
כרובכרוב
גזרגזר
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
6
הסר מהחום ולהניח בצד, שמירה על חום.
7
מניחים מחבת nonstick מעל חום בינוני ולהוסיף את הנותרים 1 כף שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הוסף את הביצים מכות למחבת, המאפשר לטרוף, 2 עד 3 דקות. לאחר מבושל, לשבור את הביצים עם מרית גומי ולהוסיף את העוף. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מריתמרית
9
מורחים על 1 כף רוטב הויסין על כל קרפים סיניים עם בצל ירוק. למעלה עם קצת עוף מו שו, זרעי שומשום בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
זרעי שומשוםזרעי שומשום
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
קרפיםקרפים
מורחיםמורחים
10
הוסף עלי כוסברה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
11
להפשיל כמו קרפ ומגישים עם Sriracha אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
SrirachaSriracha
גלולגלול
12
בקערת ערבוב זכוכית בינונית, לטאטא את הקמחים, מלח, מים כוס 1, שמן שומשום וביצים; הבלילה צריכה להיות חלקה וללא גושים.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
מיםמים
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
13
מחממים מחבת קרפ או מחבת nonstick 8 אינץ ' על חום בינוני. קל מאוד מעיל המחבת עם תרסיס בישול nonstick. מצקת ב 1/4 כוס הבלילה. לסובב בעדינות את המחבת במשך כמה שניות, מסתחרר הבלילה כדי ליצור שכבה דקה, אפילו על הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מצקתמצקת
14
הוסף 1 עד 2 כפות בצל ירוק לכל פנקייק בשלב זה. לבשל את הפנקייק עד החלק התחתון הוא חיוור ופשוט התחמם, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
15
תהפוך את הפנקייק ותבשל עוד 30 שניות.
16
הסר מהמחבת ולהעביר לצלחת ולכסות במגבת מטבח. המשך עם שאר הבלילה עד שכל הפנקייקים נעשו. תתחמם עד שתהיה מוכן להגיש.
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
מחבתמחבת

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשריורה במבוק מגולח, מרוקןיורה במבוק מגולח, מרוקן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזרעי שומשום שחור קלויזרעי שומשום שחור קלוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות כפתור פרוסותפטריות כפתור פרוסות32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר ג'וליאןגזר ג'וליאן2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4ביצים, מכותביצים, מכות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1השארכוסברה טרייה, להגשה, אופציונליתכוסברה טרייה, להגשה, אופציונלית32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקלופים וטחון זנגביל טריקלופים וטחון זנגביל טרי11 כף אורגנו מיובשרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1ראשים בינונייםכרוב ירוק, קרוע דקכרוב ירוק, קרוע דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב הויסין, בתוספת יותר להגשהרוטב הויסין, בתוספת יותר להגשה6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1ראשים גדוליםכרוב נאפה, קרוע דקכרוב נאפה, קרוע דק1ראשים בינונייםכרוב סגול, קרוע דקכרוב סגול, קרוע דק1פלפל אדום, זרע, קרום הוסר, juliennedפלפל אדום, זרע, קרום הוסר, julienned591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח אורזקמח אורז1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חבורה קטנהבצל ירוק, מגולח דקבצל ירוק, מגולח דק2בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק0חתיכות טופי הית' ברשמן שומשום קלוישמן שומשום קלוי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, פרוסללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, פרוס6שרימפס וורידיםSriracha, להגשה, אופציונליSriracha, להגשה, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרערמוני מים פרוסים, מנוקזערמוני מים פרוסים, מנוקז1בצל צהוב, פרוס דקבצל צהוב, פרוס דק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Mulderbosch Chenin Blanc עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
אף חזק של גויאבה, גרידת ליים ואגסים בשלים מחוזק על ידי יערה ופריחה כתומה. חיך עסיסי עם תשוקה שופעת-פירות, הבאים דרך האף ולסיים עם מאפייני אשכולית טארט. החומציות המרעננת מנוגדת באופן מושלם על ידי חיך באמצע שמנת ותבלינים נגזר אלון עדין. הבציר 2011 הוא סגנון מונחה פירות יותר כי הוא טרי ויבש בהשוואה בציר 2010. יין נגיש להפליא כי הוא ירוד להפליא הפה.שותף עם רכיכות, טונה בגריל, סרדינים בגריל, עוף צלוי לימון ועשב, או תבשילי ירקות.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות